çiqas qeşaMa Vexwarinek Pêdivî ye? Rêberek hêsan

Qasê bi qasî sê-çarîkan bi qeşayê tije bikin, paşê birijînin. Ew ji bo piraniya vexwarinên sar bersiva xebatê ye. Li wir dest pê bikin, piştî deqeyek tam bikin, û tenê heke vexwarin hîn germ be, bêtir lê zêde bikin.

Rêjeya rast kêmtir bi sarbûnê re û bêtir bi helandinê re têkildar e. Zêdetir qeşa tê wateya helîna hêdîtir, ji ber ku vexwarin sermaya xwe li ser girseyek mezin derbas dike. Kêmtir qeşa tê wateya helandina zûtir û qedandina sar. Armanc armanc e, ne qeşa herî zêde.

Rêberek hişk bi cam

Nimûne hêsan e. Vexwarinên kurt qeşa mezin û kêm dibin. Vexwarinên dirêj qeşaya piçûktir û ji wê zêdetir dibin. Vexwarinên ku têne hejandin, li ser cemedê nayên servîs kirin, divê qet qeşa di camê de tune be.

Çima bêtir qeşa dikare were wateya kêm helandinê

Berevajî vê yekê, şûşeyek bi qeşayê tijekirî ji şûşeyek bi sê kûpan bi hêztir dimîne. Bi qeşa zêde re, vexwarin zû digihîje germahiya servekirinê û qeşa zêde bi zorê dihele ji ber ku êdî germahî tune ku were hilanîn. Bi qeşaya pir hindik re, her kubar bi dijwarî dixebite û winda dibe.

Ji ber vê yekê bar qedehên dirêj tijî dikin. Qeşa ne xemilandî ye; ew kontrola germê ye.

Du tiştan mirov şaş dikin

Ya yekem ji bo vexwarinek ku tê xwestin were vexwarin, qeşa pelçiqandî an piçûk bikar tîne. Ew zû sar dibe û zûtir winda dibe, heya dawiyê vexwarinek avî dihêle. Ya duyemîn lê zêdekirina qeşayê ye li vexwarina ku berê sar bûye, ku tenê wê dişewitîne.

Ger kokteylek bi qeşayê bête hejandin an jî bihejanda û bihejanda, ew jixwe sar e. Zêdekirina kubên li şûşê reçeteyê diguhezîne, û ne ji bo baştir.

Du pirsên ku herî zêde têne pirsîn

Dema ku qeşa dihele vexwarinan qels dike?

Erê, her kubarek heliyayî avê zêde dike. Qeşaya mezin û qeşa rast wê pêvajoyê hêdî dike, ji ber vê yekê format bi qasî hejmartinê girîng e.

Ma divê ez yek kubarek mezin an çend piçûkan bikar bînim?

Kubikek mezin hêdî hêdî dihele ji ber ku rûbera wê kêmtir e. Ji bo whisky û giyan-vexwarinên pêşde bikar bînin; Gava ku hûn dixwazin zû sar bibin, mîna qehweya qeşa, çend kubên piçûk bikar bînin.

Ji bo vexwarinên gelemperî kubî têne hejmartin

Qedehek standard a 250 ml av an soda bi qasî pênc-şeş kubên standard digire, ku şûşê bi qasî sê-çarîkan tije dike. Qehweyek cemidî ya 400 ml heşt û deh kubên piçûk an du yên mezin digire. Kevirek kevir tam yek kubek mezin digire, û ew tevahî reçete ye.

Çima bars qedehên dirêj dikin

Qedehek dirêj a bi qeşayê pakkirî bi comerdî xuya dike, lê sedema rastîn a ku bar wiya dikin kontrolkirina germahiyê ye. Vexwarin di saniyeyan de sar dibe û qeşa zêde bi zorê dihele ji ber ku şilav zû digihîje germahiya servekirinê. Sê kubên tenêtî yên di şûşeyek dirêj de zû dihelin û germ û avî dihêlin.

Dema ku meriv bi tevahî qeşayê derbas bike

Dihejand û dihejandkokteylanyên ku di şûşeyek sar de têne rijandin, hewcedariya qeşayê tune, ji ber ku şûşeyek jixwe sar bû û vexwarin di dema tevlihevkirinê de hûr bû. Zêdekirina qeşayê wê hingê tenê wê av dide. Ger kokteylek bê qeşa bigihîje barekê, ew bi qestî ye, ne çavdêriyek.

Eyarkirina ji bo mezinahiya camê

Ji şûşek dirêj a 500 ml re, ji ya piçûk bi rêjeyek bêtir qeşa hewce dike, lê rêje wekî xwe dimîne: sê-çarîk tijî bikin. Ji bo qedehên ne asayî mezin, li şûna qeşayê bêtir biqewimin, ji ber ku kubên zêde bi zorê dihelin piştî ku vexwarin sar bibe.

Qeşaya ku li camê nayê

Kubika ku di vekirina camê de diqelişe vexwarinê asteng dike û li hewa hêdî hêdî dihele. Ger qeşaya we li hev nake, li şûna ku zorê lê bikin, bi qebareyek piçûktir an şeklek ziravtir veguherînin. Rêjeya rast a qeşayê tenê dema ku bigihîje binê camê bikêr e.

Bi qeşa kêmtir ji ya ku hûn difikirin ku hûn hewce ne dest pê bikin. Hûn her gav dikarin bêtir lê zêde bikin, û kesî çu carî nexwest ku vexwarina wan zûtir bihele.